。 两个中年妇女正在准备午膳，见到高志云前来连忙跪地行礼。 “起来吧！平日里都是你们在此做饭？” “回禀国公，医馆的医师、学徒和帮工加起来一共五十余人，一日三餐都是由我二人打理。” 高志云微微点点头，开口说道：“你们忙吧。若是忙不过来的话，让掌柜给你们添个帮手。” 操持五十余人的饭菜可不是一件容易的事情，洗菜、切菜、炒菜、煮饭都要花费不少时间，更关键的是每天还要换花样。 如果每一顿都是白菜炖豆腐，就算再好吃，时间一长也就不香了。 鹿鸣居的菜品极好，可是每天吃也会厌烦，高志云每个月都会推出新式菜品，这样顾客们光顾的次数自然就多了。 鹿鸣居五月份推出的特色菜品是脆皮烧鹅和灌汤小笼包，品...