所有人都看到孙师傅微微发抖，似乎嘴里还在低语：“怎么会这样？” 大家都纳闷于李师傅为何会有这般反应，随即齐齐看向案上的普通土豆丝，却并未察觉任何异常。 梁主厨——那位专门制作锅塌子的大厨，瞥见情绪未稳的李工问：“李师傅，你的魂儿飘了吗？你看你那样失神。” 面对梁满囤困惑的目光，李工有些责备地说道：“你们总关注皮毛而非内在，难怪你们手艺停滞不前。” 接着他吩咐：“金明，你说说看，何师傅这土豆丝有何独特之处？” 面对不解的侄子，李工不由得有点赌气：“就是与他人切出来的不同啊！” 金明虽不解但坚信他叔言辞中之意，细细观察那丝土豆。“嗯，细些，且透亮、切割整齐。” 他发现这些都是好厨子常见的技巧，似乎没...